| Ingrédients | Recette pour une personne (1 carré de la barre) | Recette pour 3 personnes (la barre au complet) |
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60 gr d'oignons finement coupés. Équivalent d'1/2 oignon. |
120 gr d'oignons finement coupé. Ou 1 gros oignon entier. |
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100 gr de poulet ou 2 petits filets. | 300 gr de poulet ou 3 petits filets. |
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30 gr de champignons. Un gros ou 2 petits champignons. | 90 gr de champignons. Trois gros champignons ou 6 petits. |
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1 c. à soupe de pâte de tomate. | 3 c. à soupe de pâte de tomate. |
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1 à 2 bonnes pincées de sel. | 3 à 4 bonnes pincées de sel. |
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1 carré de la barre. |
La barre au complet (3 carrés). |
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60 gr de poivrons coupés en lanières. 1/4 de chaque couleur. |
180 gr de poivrons coupés en lanières. 1/2 de chaque couleur. |
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100 ml de crème liquide. | 300 ml de crème liquide. |
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200 gr de penne. | 600 gr de riz. |
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Persil. |
Préparation
- Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans votre poêle.
- Faites cuire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Salez à votre convenance. Retirez le poulet et réservez.
- Ajoutez l'oignon finement ciselé. Le laisser dorer 2 minutes.
- Puis ajoutez les légumes : champignons et poivrons.
- Salez le tout à votre convenance.
- Ajoutez un carré de la barre (recette pour une personne). La barre au complet pour une recette pour 3 personnes.
- Ajoutez 30 ml d'eau pour faire fondre la barre.
- Mettez la cuillère de pâte de tomate puis la crème.
- Laissez mijoter le tout à couvert durant environ 10 minutes.
- Servez sur du penne.
- Parsemez de persil, c'est délicieux !
- Bon appétit !
Note : Les barres sont volontairement très peu salées pour convenir à tous régimes alimentaires. Pour rehaussez le goût, n'hésitez pas à saler vos recettes à votre convenance.
