Ingrédients :
- 1 sac de crevettes
- 30 gr de chapelure Panko
- 30 gr de barre Espagnole râpée
- 2 œufs
- de la farine
- de l'huile neutre (tournesol)
Préparation :
- Râpez la barre Espagnole au complet (30 grammes)
- Mélangez la barre râpée à 30 grammes de chapelure Panko
- Faire 3 bacs de trempage : Farine / 2 œufs battus / chapelure Panko et barre Espagnole râpée.
- Plongez les crevettes dans ces 3 bacs puis bien les assaisonner de sel
- Faites frire les crevettes enrobées quelques minutes.
- Servez accompagnées d'une bonne salade de mangues
- Bon appétit !
